quarta-feira, 13 de julho de 2011

Receitinha Bolo Gelado

Vou começar esse BLOG com uma receita maravilhosa de uma grande amiga de um bolo delicioso, não tenho uma foto para posta mais acredite vale a pena fazer.  
6 Claras de neve
6 gemas
2 xicara de Chá de açúcar
1 xicara de Chá de leite
1 Colher de sopa de fermento

Calda (Para Umidecer)
1 lata de leite condensado
¾  de leite quente
200g de coco ralado

Modo de fazer
Bata as gemas com o açúcar até ficar bem clara. Acrescente o leite e os ingredientes secos. Adicione as claras de neve, misturando delicadamente. Leve par assar em forma untada, por aproximadamente 30 minutos. Para calda Misture o leite e o leite condensado, depois de frio corte o bolo em quadrados e molhe com mistura, passe cada pedaço no coco ralado. Leve a geladeira por 1 hora. Prontinho para se deliciar.      

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